لعشاق الكيك كيكات متنوعه

#1 27-07-2007, 05:56 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ببدألموضوع عشان ما أطول عليكم عاد الله يعين الي مسويات ريجيم ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه لا تزعلوااااااااااااااامني ان شاء الله أجيبك لكم وصفات الدايت

كاااااااااااااااااااااااان عندي صور الكيك بس مو عارفه كيف أحطها بالمنتدى إلى يعرف بليز ساعدوني عشان أنتوا كمان أتشفون صور الكيكه الصور تجنن

هذي بعض الكيكات المميزة بالنسبة لي واسويها دايم لأنها سهلة ولذيذة بنفس الوقت..

وتعتبر كيكات بسيطة ويعشقونها العجايز خخخخ لأن اغلبها تكون سادة بدون كريم وهذا اللي عاجبهم بالموضوع

اتمنى تعجبكم..

ماشاءالله تبارك الله

وقبل لأبدء هذي قاعدة اخذتها في عمل جميع الكيكات ويمكن هي قديمة بالنسبة للبعض لكن بالنسبة لي اكتشفتها مع كثرة تجاربي للكيك وخصوصا اني من عشاق الكيك..

*اول شي لازم نخلط البيض مع السكر والفانيلا لمدة 10 دقائق المهم لاتقل عن 5 دقائق.

*وبعدها اضيف السوائل الثانية ان وجدت مثل الزيت او حليب سائل او عصير .

*وبعدها المكنهات مثل القهوة والنسكافية او الكاكاو وغيرة..

*آخر شي اضيف الطحين واخلطة جيدا مع الخليط السابق وبعد مايختفي اثر الطحين
*اضيف البيكينج بودر واخلط الكيك بالسلك اليدوي مش بالكهربائي علشان مايطلع الهواء اللي بالكيك..
*واذا كنتي تحبين الكيكة تكون سميكة ومرتفعة ضيفي ملعقتين بيكينج بودر حتى لو الوصفة مكتوب فيها ملعقة..

والحين ببدء بأول كيكة

كيكة بطعم القرفة

المقادير:

2 كأس طحين

م.ك بيكينج بودر

4 بيضات

1/2 كأس زيت

كأس سكر

كأس حليب سائل

للوجه:

3 تفاحات مبشورة

دارسين(قرفة)

حليب محلى

مربى مشمش

الطريقة:

نخلط البيض والفانيلا والسكر مع بعض لمدة لاتقل عن 5 دقائق

بعدها نضيف الزيت والحليب ونخلطهم واخيرا نضيف الطحين ونخلطهم حتى يتجانس الطحين مع الخليط السابق

وبعدين نضيف البيكينج بودر.

نصب خليط الكيك بصينية مدهونة متوسطة الحجم..

نرش على الوجه التفاح المبشور ونرش فوق التفاح القرفة بحيت تغطي التفاح وندخلها الفرن لمدة 35 أو 40 دقيقة على حرارة 350 درجة.

واول ماتستوي الكيكة ونطلعها من الفرن وهي حارة ندهن وجه الكيكة بمربى المشمش وبعدها نصب حليب محلى بشكل عشوائي مثل هذي الصورة

وهذي قطعة من الكيكة

وبالعافية

الكيكة الثانية
كيكة ارامكو

2كأس طحين
كأس سمن كريسكو
كأس سكر
كأس لبن
م.ص فانيلا
م.ك بيكنيج بودر
4 بيضات
الطريقة:

نخلط البيض والفانيلا والسكر جيدا لمدة 10 دقائق او 5 دقائق.
ثم نضيف اللبن والسمن ونخلطهم وبعدين نضيف الطحين ونخلط المكونات حتى يختفي اثر الطحين واخيرا نضيف البيكيج بودر ونخلطهم بالخلاط اليدوي.
نصب الخليط في صينية مدهونه وندخل الصينية بالفرن لمدة 40 دقيقة تقريبا على حرارة 350 درجة.
وهنا اول ماطلعتها من الفرن

الكريمة:

كأس ونص سكر ناعم
2 م.ك سمن كريسكو
م.ص فانيلا سايلة
فنجان ماء

الطريقة :

نخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي حتى يصبح لدينا كريمة متجانسة وناعمة

للتزين:
شوكولاتة هيرشي سايلة
أو جوز الهند
او فستق مطحون حسب الرغبة

و هذي الكيكة التالية
كيكة الشوكولاتة بطعم الكت كات
المقادير:
2قشطه
2دريم ويب
1فنجان سكر
2بسكوت شاي مكسر صغير
نصف كاس فستق مدقوق
6أصابع كت كات مبشور
3ملاعق شوكولاته بودرة

الطريقة:
تخلط جميع المقادير ماعدا الفستق ثم يكور ويغمس بالفستق أو جوز الهند حسب الرغبة ويوضع في قوالب ورق ويدخل الثلاجة إلى حين التقديم.
وإنشاء الله يعجبك

منقوول ومجرب

الموضوع الأصلي: لعشاق الكيك كيكات متنوعه || الكاتب: عيون الخليج || المصدر: منتديات الدلع

www.aldl3.net

28-07-2007, 06:40 PM

رهيبة ياعيون الخليج
الله يوفقك ويسعدك
أختي عيون الخليج أنا أحبك في الله وأرجو أن تعتبريني أخت لك
وشكرا جزيلا لك

30-07-2007, 06:12 PM

عيوون تسلمين والله انك سنعه اختي

يعطيك العافيه

تحياتي

02-08-2007, 04:03 PM

مشكورة حبيبتى على الموضوع

05-08-2007, 05:20 PM

مشكوووووووووووووورين على مروركم وأنتوا أخواتي بالله

03-05-2009, 07:13 PM

ررررررررروعه في جنان

يسسسسسسسسسسسسسسسسسسلمو على المقادير

ربي يعطيكي العافيه

تحياتي

أموووووووووووووووووووووور

04-05-2009, 01:33 AM

يسسسسسسسسسسسسسسسسسسلمو على المقادير

ربي يعطيكي العافيه

05-05-2009, 11:07 PM

يسلموووووووووووووووووووووووو يالغلا على الطرح

المميز لاعدمناه والله

ودمتى بوووووووود

16-10-2009, 02:07 AM

يسلمووووو حبي
الله يعطيكـ العافيه

تقبلي مروري
amooN

16-10-2009, 02:22 AM

مشكوووووورهـ والله

يعطيك الف عافيه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

لعشاق الكيك كيكات متنوعه

مطبخ حواء - اكلات - معجنات - حلويات